Скачать

Организация туристической деятельности за рубежом

Санкт-Петербургская Государственная

Академия культуры.

Заочное отделение.

Кафедра: Социально-культурная деятельность.

Факультет: Культура семьи и детства.

Реферат

по предмету: Сравнительно-прикладная культурология

на тему: «Организация туристической деятельности за рубежом»

Санкт-Петербург

1998 год.

Содержание

1. Введение

2. Развитие международного туризма

3. Туризм в экономике открытого типа

а. Весь мир путешествует

б. Достижения и трудности канадского туризма

в. Чудо, рожденное в Анталье

г. Французская формула гостеприимства

д. Шведская модель организации туризма

е. Воплощенная мечта американцев

4. Список литературы

Туризм – временный выезд граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в оздоровительных, познавательных, профессионально – деловых, спортивных, религиозных и иных целях, без занятия оплачиваемой деятельностью в стране пребывания или месте.

Устойчивый экономический рост стран повышение благосостояния и увеличение свободного времени населения, укрепление взаимосвязей во всех сферах деятельности позволили существенно расширить географию, увеличить объём туристического обмена, внести конструктивный вклад в общее развитие международного туризма.

Общее социально-экономическое развитие стран непосредственно влияет на формирование потребностей в международном туризме, становление его материально-технической базы и степень удовлетворения спроса на туристические услуги международного туризма рассматриваются как система экономических, социальных и политических отношений между странами пол поводу производства и потребления товаров и услуг, получаемых во время путешествия. Большая часть отношений проявляет себя в процессе обмена на международном рынке туризма, существование которого вытекает из системы товарно-денежных отношений.

Поступления от международного туризма являются одним из важнейших источников пополнения валютных ресурсов стран. Во внешнеторговом обороте составляя 3-5% всего объема экспортных операций. В европейских странах массовое развитие международного туризма приходится на начала 60-х годов, до этого основное место занимал внутренний социальный туризм, благодаря которому значительная часть населения с относительно низким доходом могла принимать участие в туризме. Наметившийся в 60-х годах перелом в повышении уровня жизни, интенсивный рост экономики позволили активизировать международные туристические связи.

В 1960-65 гг. начинается период интенсивного формирования материально-технической базы иностранного туризма в Болгарии, Румынии, Венгрии, Польше. Практически, туризм создавался заново.

В следующем пятилетии (1965-70 гг.) процесс интенсификации использования базы и, соответственно, рост объемов туристического обмена возрастают с расширением сети гостиниц, мотелей, домов отдыха.

Период 1970-75 гг. характеризуется бурным ростом туризма в Польше, связанным с принятием положения о безвизовом выезде в Германию и Чехословакию. Туристический бум этого периода в значительной мере был связан с тем, что практически все страны СЭВ подписали соглашение о безвизовом выезде своих граждан в социалистические страны. Облегчение таможенных формальностей, относительно небольшие расстояния, не очень высокие транспортные расходы, привели к резкому количественному росту туристов.

Имевшие место различия во внутренних ценах, в уровне обеспеченности товарами широкого потребления, стали также одной из причин массового выезда туристов в соседние страны. В последующие годы интенсивность потока несколько упала, но традиционные связи сохранились.

1975-80 гг. характеризуются относительной стабилизацией туристского движения.

В начале 80-х годов наметился спад туристической активности. На это повлияли как общее снижение темпов роста мирового туризма, так и специфические факторы, ограничивавшие дальнейшее развитие международного туризма. Среди факторов, тормозивших развитие туризма в этот период, можно отметить проблемы валютно-финансовых, правовых, торговых отношений, а также транспорта, который в летний период работал с перегрузками.

В 1984 г. наметился перелом в сторону повышения темпов развития туризма. Итоги 85 г. свидетельствуют о росте туризма в соц. странах, что явилось результатом внедрения интенсивных способов производства, активизации хозяйственного механизма и экономической политики в туристическом хозяйстве.

В 86-87 наиболее близким туристическим рынком являлись Чехия и Германия, которые в год принимали около 1,7млн. туристов

Венгрия 15 Болгария 7 млн. Стабильно высокая доля Чехии обусловлена географическим фактором положением страны в центре Европы

Сотрудничество в области международного туризма необходимо рассматривать не только с точки зрения совместных мероприятий на мировом туристическом рынке, но и как взаимную помощь в развитии тур. Индустрии. Это позволило повысить эффективность использования имеющейся в названных странах базы туризма и создать предпосылки для дальнейшего развития.

Сотрудничество используется также в выполнении совместных проектов по освоению территории для тур. Целей, облегчению таможенных и паспортных формальностей.

Одним из направлений сотрудничества может стать формирование эффективной структуры туристического предложения, где необходимо предусмотреть более широкое развитие индустриального туризма.

Существуют определённые возможности для преодоления трудностей в обеспечении собственных источников финансирования путём использования совместных капиталовложений на двух – и многосторонней основе Растущий туристический спрос вызывает необходимость создания новых курортных центров, особенно на море. В этой связи нужно отметить, что туристические ресурсы Черноморья освоены меньше , чем , например ,Средиземного.

При создании материально-технической базы туризма необходимо использовать кредитную форму финансирования, различные способы объединения финансовых средств на основе объединения финансовых средств на основе долевого участия или на базе совместных предприятий.

ТУРИЗМ В ЭКОНОМИКЕ ОТКРЫТОГО ТИПА

Туризм следует рассматривать прежде всего в контексте экономических отношений стран и континентов. Чем более регулярный характер имеют международные туристские связи, тем более предсказуемой оказывается мировая экономика, а мировая конъюнктура — стабильной. Сами туристские структуры являются подсистемами коммерческих секторов национальных экономик, принимают на себя часть нагрузки в системе общественного разделения труда и удовлетворения общественных потребностей в благах и услугах. С точки зрения окупаемости капиталовложений туристская индустрия входит в число бесспорных экономических форвардов, дающих весьма внушительную величину добавленной стоимости.

Разумеется, в реальной экономической ситуации причинно-следственные связи постоянно меняются местами. И если туризм является мощным локомотивом экономического развития страны, то судьба туризма в конечном счете определяется совокупным хозяйственным потенциалом общества. В этом убеждает анализ данных, характеризующих развитие туризма как в глобальном масштабе, так и в пределах отдельно взятой страны. Например, Канада — классический пример страны, чье благополучие в значительной степени зависит от тех, кто любит путешествовать.

Весь мир путешествует. Сегодня мировой туризм и путешествия — наиболее динамично развивающийся сектор человеческой деятельности. Его доходы оцениваются примерно в 3,5 трлн долл., или около 6,1% валового национального продукта. В 1990 г. беспокойное племя туристов насчитывало в своих рядах 443 млн человек. Согласно данным Всемирной организации туризма, в 1992 г. по сравнению с предшествующим годом число путешествующих увеличилось на 4,5%, а доходы от реализации туристских услуг выросли в еще большей степени — на 6,8%. Наибольший прирост получили Африка, Средний Восток и Южная Азия. Впрочем, это и ожидалось, ибо в предшествующем году туристский бизнес пострадал от войны в Персидском заливе.

Если же оценивать глобальные тенденции, то следует отметить, что за период после 1980 г. мощность туристских потоков возросла на 65%, а доходы — на 174%. Налицо, таким образом, ярко выраженный качественный рост отрасли. Невзирая на региональные войны и политическую нестабильность, во многих частях света индустрия туризма продолжала свое поступательное движение. И первостепенное значение здесь опять-таки играли индустриально развитые страны. Функционирование их экономик, с одной стороны, делало объективно необходимым укрепление мирохозяйственных связей и рост производственных издержек на предпринимательские передвижения, а с другой — создавало работникам материальные возможности для досуговых перемещений, в том числе и за границу.

Убедительное тому доказательство — распределение индивидуальных путешествий по крупнейшим регионам планеты. Будучи далеко не самой большой частью света в отношении населения и территории, но располагая мощным экономическим и туристским потенциалом, Европа принимает на себя основной поток путешествующих. Здесь остается примерно половина расходов туристов-индивидуалов. В 1987 г., например, эта цифра составила 565 млрд долл. ' На долю Северной Америки приходится треть суммарных затрат. Каждый пятый доллар из туристского кошелька оседает в странах Азии и Океании.

Данные табл. 1 позволяют более подробно рассмотреть распределение туристов по наиболее значительным странам туристского бизнеса в 1990 г.

Данные табл. 1 и 2, построенных по чисто формальному (алфавитному) признаку, рисуют весьма пеструю и неоднозначную картину. Чтобы выявить некоторые тенденции развития индустрии туризма в отдельных странах, применяется метод рейтинговых оценок. Он весьма прост и в то же время нагляден. В качестве оценочных параметров взяты как абсолютные (число туристов, размер доходов и затрат), так и удельные (доходы и затраты в расчете на одного туриста, посетившего страну) показатели. Разумеется, набор индикаторов мог быть и иным. Важно только по возможности элиминировать влияние характеристик, не являющихся производными от туристского бизнеса, а составляющих, так сказать, объективный фон, на котором происходит развитие национального туристского предпринимательства. В первую очередь при этом следует назвать пространственные факторы — величину территории и численность населения. Совершенно очевидно, что при прочих равных условиях страны, обладающие большими ресурсами такого рода, могут принять и направить за рубеж большее число туристов. Понятно, что положительное воздействие подобных факторов на туристское благополучие страны нельзя не учитывать. Но, как достаточно наглядно свидетельствует обобщенная рейтинговая табл. 3, только за счет количества выйти вперед невозможно.

Таблица 1

Распределение туристов и доходов от их пребывания (1990 г.)

X — данные отсутствуют.

Источник: World Travel and Tourism Review. 1992. P. 6.

Как и любая другая сфера хозяйственной деятельности, индустрия туризма является весьма сложной и противоречивой системой. Предприниматель, решивший заняться обслуживанием путешествующих, вынужден бороться за место под солнцем в режиме многоборья. Умение осознать свое конкурентное преимущество, правильно выстроить стратегическую линию поведения может заметно укрепить положение на рынке туристских услуг как в стране, так и за ее пределами.

Весьма симптоматично в этом отношении поведение туриндустрии Швеции. Занимая всего-навсего 34-е место по числу принимаемых туристов, эта северная страна оказалась в 1990 г. на 21-м месте по валовым доходам и на первом (!) по доходам в расчете на одного путешественника. Налицо явное стремление обеспечить максимальную «глубину» обслуживания, предоставить клиенту комплекс услуг.

Таблица 2

Расходы и сальдо баланса международного туризма (1990 г.)

Источник: World Travel and Tourism Review. 1922. P. 7.

В результате — общее 13-е место в данной табели о рангах. И другой пример. В том же году Венгрию посетили 20,5 млн иностранных туристов. Это позволило стране занять пятое место по данному показателю, однако до общим доходам — 31-е место, а по удельным доходам—даже 35-е. В целом венгерский туризм вынужден довольствоваться 32-м местом среди рассматриваемой группы стран. Следует подчеркнуть, что отсюда не следует вывод о более низком уровне туристского сервиса в Венгрии по сравнению со Швецией. Речь идет о различии в уровне развития материально-технической базы сферы обслуживания. Страна, не располагающая достаточно крепкой инфраструктурой, стремится ориентироваться на краткосрочных визитеров и тем самым быстрее преодолеть этап первоначального накопления.

Вместе с тем, думается, сводная таблица позволяет утверждать, что в конце концов выигрывает тот, кто располагает более значительным совокупным экономическим потенциалом. Ранжированный ряд интегральных показателей качества туристского сервиса (табл. 4) вполне определенно высвечивает корреляционную зависимость между уровнем развития страны в целом и тем, чего она смогла добиться в области путешествий и туристско-экскурсионного обслуживания.

Таблица 3

Рейтинг стран по показателям туристского сервиса (места в порядке убывания), 1990 г.

К тому же устойчивая экономика служит надежным гарантом стабильного развития и туризма, всей непроизводственной сферы в целом. В 1988 г. первые десять мест по размеру валовых доходов от туризма занимали: США (22,7 млрд долл.), Испания (20,6), Франция (17,0), Италия (15,3), Великобритания (13,6), Австрия (12,2), Западная Германия (10,4), Швейцария (6,9), Канада (5,7) и Бельгия—Люксембург (4,2 млрд долл.) 2. Как видим, в 1990 г. десятка сильнейших в целом сохранила свой состав.

Таблица 4

Ранжированный ряд интегральных показателей качества туризма

Бесспорным лидером остаются Соединенные Штаты Америки. За рассматриваемый период времени они совершили скачок в наращивании суммы доходов от туризма: темп роста составил 178%. Ухудшилось положение Испании. В 1990 г. ее доходы лишь чуть превысили 90% к уровню 1988 г. В результат— перемещение со второго места на четвертое. «Серебряным призером» стала Франция, а «бронза» досталась Италии. Впрочем, последующие годы могут внести существенные изменения в указанную расстановку. Вот как выглядела последовательность стран, обеспечивших наиболее высокий среднегодовой темп прироста туристских доходов на протяжении более длительного периода (1980—1988 гг.): Япония (20,3%), Австралия (12,9), Канада (9,2), США (7,6), Швейцария (7,6), Франция (6,7), Великобритания (6,1), Западная Германия (3,2%).

Как и вся экономика, туристская отрасль — весьма подвижная система, а может быть, даже более подвижная, чем другие отрасли, ибо услуги туризма нельзя изготовить заранее или хранить впрок, а решение потребителя отказаться от приобретения этого блага может прийти неожиданно под влиянием каких-либо непредвиденных обстоятельств. И тем не менее страна, имеющая развитую туристскую инфраструктуру и ставящая развитие туризма в качестве национально значимого приоритета, стремится выработать и последовательно проводить целостную политику в этой сфере, создавать достаточный запас прочности, чтобы противостоять неблагоприятным тенденциям и неожиданным поворотам мировой конъюнктуры. Рассмотрим эту проблему на примере Канады.

Достижения и трудности канадского туризма. Туризм — главная отрасль Страны кленового листа, в ней функционирует 60 тыс. предприятий с 615 тыс. работающих. Если же учесть всех занятых обслуживанием не только иностранных туристов, но и своих, «домашних», общая численность персонала возрастает в полтора раза — до 924 тыс. человек.

В целом туризм принес стране в 1988 г. 24 млрд. долл., из которых 11 млрд. составили источник правительственных доходов. Высокая трудоемкость отрасли объясняет и весьма высокую эффективность вкладываемых в нее средств. Наглядное тому подтверждение — данные о размерах добавленной стоимости, созданной в отрасли экономики. В 1987 г. на долю канадского туризма приходилось 30,8% добавленной стоимости. В США этот показатель достиг 38,6%, т. е. почти на 8% больше. С другой стороны, доля занятых в обслуживании туристской отрасли в Канаде составляла 53,3%, тогда как у соседей — 52,3. Это свидетельствует о различном качественном уровне отрасли в двух странах и служит объяснением тех трудностей, на которые сетуют канадские эксперты.

Открытая экономика ориентируется не столько на внутренний рынок, сколько на мирохозяйственные контакты. В 1980 г. зарубежные гости обеспечивали до 21% канадских доходов от туризма. К 1990 г. их доля подросла до 29%. Однако в последние годы число иностранцев, посещающих страну, перестало расти, стабилизировавшись на уровне около 15 млн. человек.

Согласно национальной статистике, число гостей, проведших в стране одну ночь или более, в 1992 г. опустилось до 14,8 млн. человек. Их численность продолжает снижаться даже с учетом гостей из США. Если начиная с 1980 г. зарубежные индивидуальные поездки в Канаду увеличились на 17%, то мировой рост составил 65%. Если бы удалось выдержать такой темп, страну дополнительно в 1992 г. посетило бы 6 млн. туристов со всеми вытекающими отсюда экономическими последствиями.

Канада теряет свою долю на мировом рынке, снижается ее конкурентоспособность в области путешествий и туризма. Выше уже отмечалось, что по размеру доходов она занимает девятое место, хотя несколькими г