Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве Золотое руно
2. Производственно-экономическая
характеристика предприятия.
Крестьянское фермерское хозяйство «Золотое руно» организовано в 1991 году главой хозяйства Петиным Юрием Анатольевичем. Оно расположено в районном центре К-Черкасского района Самарской области – селе К-Черкассы. Основной вид деятельности хозяйства является производство зерновых культур. Форма собственности хозяйства – частная.
Землепользование хозяйства относится к лесостепной зоне и входит во второй агроклиматический район области.
Климат умеренно-континентальный с высоким температурным режимом, высокими температурами летом и низкими зимой.
Растительность:
Растительность характерна для лесостепной зоны. Разнотравье состоит преимущественно из ковыля узколистного, шалфея, лугового клевера. Из кустарников, растущих преимущественно на склонах водоразделов, болот и оврагов, встречается степная вишня, терн, ракитник и т.д.
Породы деревьев произрастающих на данной территории, следующих пород: береза, карагач, осина, липа, тополь, ольха, ива, и т.д.
Метереологичиские условия района по данным многолетних наблюдений следующие:
Наиболее теплым месяцем является июль со средней температурой воздуха 19-28 градусов, а самый холодный январь с температурой –17 –14 градусов. Сумма эффективных температур (выше 100) колеблется 2200-25000. Осадков в год выпадает в среднем 450-500 мм.
Ветровой режим определяется преобладанием юго-западных и южных ветров. Среднегодовая температура воздуха –2,20 –3,30С, число суховейных дней 33-45.
Продолжительность бездорожного периода 120-134 дня. Высота снегового покрова 20-50 см.
Сельскохозяйственные культуры зоны развиваются в большинстве лет при неудовлетворительных погодных условиях.
Дорожная сеть:
Существующая дорожная сеть на территории хозяйства обеспечивает транспортную перевозку всех грузов и связь между населенными пунктами асфальтированным и грунтовым покрытием.
Для улучшения автоперевозок на перспективе намечается асфальтирование проездов и площадок вблизи производственных объектов.
Производственная база хозяйства также имеет прямое сообщение с железной дорогой, на базу проведена железнодорожная ветка, что дает хозяйству возможность транспортировать продукцию не только по авто, но и по железной дороге.
Общие сведения:
Расстояние от производственной базы
до ближайшей железнодорожной станции Толкай- 1км;
до ближайшей пристани г. Самара- 115 км;
до шоссейной дороги- 2км;
до областного центра г. Самара- 115 км;
до ближайшей «сельхозтехники»- 2км;
Все пункты сдачи сельхозпродукции находятся в районном центре с. К-Черкассы, где хоз-во и расположено, что позволяет не затрачивать большие средства на транспортировку своей продукции.
Общая земельная площадь составляет на 2001 год- 969,6 га. Хоз-во по сравнению с 200 годом увеличило свою площадь на 195 га. Посевные угодья на200 год составили 769,6 га. На сегодняшней день у хоз-ва под пешней находится 955 га., и 8,6 га. под пастбищем.
Таблица 1 – Состав земельных угодий
№ | Вид угодий | Площадь га. | % |
1 | всего с/х угодий | 969,6 | 100 |
2 | пашни | 955 | 99,1 |
3 | пастбища | 8,6 | 1,1 |
По данным таблицы видно, что в хозяйстве имеются большие площади важнейших видов земельных угодий. Это позволяет успешно развивать отрасль растениеводства. Из структуры землепользования мы видим, что основную часть занимают пашни, что характеризует развитие основной отрасли хоз-ва – растениеводство, небольшая часть занята пастбища.
Таблица 2 – Анализ структуры полевых площадей, урожайности, себестоимости и средняя цена реализаций на 2000 и 2001 года.
Наименование культур | 2000 год | 2001 год | ||||||
Посевная площадь | Урожай- ность | Себесто- имость | Валовый сбор | Средняя цена реали- зации | Посевная площадь | Урожай- ность | Валовый сбор | |
Еденица измерения | Га | ц/Га | Руб/ц | ц | Руб/ц | Га | ц/Га | ц |
Гречиха | 430 | 10,5 | 165 | 4515 | 550 | 50 | 10 | 500 |
Пшеница яровая | 30 | 23,5 | 75 | 705 | 250 | 120 | 20 | 2400 |
Подсолнечник | 300 | 12,0 | 147 | 3600 | 250 | 300 | неизвестно | |
Пшеница озимая | - | - | - | - | - | 120 | 45 | 5400 |
Ячмень | - | - | - | - | - | 65 | 25 | 1625 |
Пары | - | - | - | - | - | 300 | - | - |
Пастбища | 8,6 | - | - | - | - | 8,6 | - | - |
Всего | 768,6 | - | - | - | - | 936,6 | - | - |
Вся продукция произведенная за 2000 год была реализована в 2000 году, за исключением 4,2 тонны гречихи, которую реализовали в 2001 году.
Таблица 3 – Экономическая характеристика хозяйства.
№ | Наименование расхода | Сумма т. руб. | % |
1 | Сумма валового дохода | 1364,9 | |
2 | Всего расходов | 1340,6 | 100 |
2,1 | Материальные затраты | 349,8 | 26,1 |
- коммунальные услуги и электроэнергия | 17,8 | 5,1 | |
- дизельное топливо | 242,7 | 69,4 | |
- запасные части | 89,3 | 25,5 | |
2,2 | Амортизация | 931,1 | 69,5 |
2,3 | Оплата труда | 28 | 2,0 |
2,4 | Прочие | 91,7 | 2,4 |
Наиболее удельный вес расходов приходится на амортизацию имущества – 69,5% не говорит об изношенности основных средств. Это объясняется тем, что хозяйство приобрело два новых комбайна и производственную базу, и использовало механизм ускоренной амортизации, как объект малого предпринимательства.
Таблица 4 – Состав машинно-тракторного парка.
№ п/п | Марка | Год | Кол-во |
1 | комбайн «Енисей 1200» | 1999 | 2 |
2 | трактор «ДТ-75» | 1993 | 1 |
3 | Т-150 | 1993 | 2 |
4 | ЛТЗ-60 | 1998 | 1 |
5 | МТЗ-80 | 1999 | 1 |
6 | «Урал» | 1998 | 1 |
7 | ГАЗ | 2000 | 1 |
8 | косилка | 4 | |
9 | сеялка | 6 | |
10 | веялка | 1 | |
11 | протравливатель семян | 1 |
Из таблицы видно, что у хоз-ва техника почти вся новая, это дает ей надежность и повешение работоспособности. Недавно трактору Т-150 был произведена замена двигателя.
План производственной бригады.
5
7
7
1
2
3
6
1 – административное здание 2 – зернохранилище 5 – заправка 7 - мойка
3– ремонтная мастерская 4 – ангар для хранения зерна 6 – железная дорога
1. Цель практики в соответствии с программой и индивидуальные поручения.
Задачи технологической практики:
приобретение учащимся профессиональных умений по специальности; проверка самостоятельной работы будущего специалиста в условиях конкретного производства; приобретение умений организаторской работы, а также практических навыков руководства трудовым коллективом подразделения при выполнении конкретных производственных планов и задач сельскохозяйственными и ремонтно-обслуживающими предприятиями АПК.
Основные задачи практики:
учащиеся должны ознакомится с организацией работы тракторной бригады, машинного двора, ремонтно-обслуживающей мастерской, пункта заправки машин ГСМ; Закрепить умения и знания, полученные в техникуме и приобрести навыки по техническому диагностированию, обслуживанию и ремонту машин; научиться рационально организовывать производственные процессы, разрабатывать хозрасчетные задания бригадам, цехам, звеньям и другим подразделениям, давать экономическую оценку внедрения хозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда; научиться рассчитывать потребность хозяйства и его подразделений в техники и других средствах производства.
В период технологической практики учащиеся ведут дневники – отчеты. в которые ежедневно записывается перечень основных работ, выполненным учащимся дается описание технологических процессов, организации работ на участках прохождения практики, а также поручений, выполненных учащимся по общественно политической практике.
к дневнику – отчету прилагаются схемы технологического процесса, описание личных наблюдений, критические замечания, выводы и предложения, чертежи и эскизы и т. п.
3. Перспектива развития хозяйств, отдельных отраслей и производств.
По сельскохозяйственному районированию Самарской области Фермерское хозяйство «Золотое руно» входит в зерновую зону. В этой зоне резко выражена тенденция к специализации хозяйств по производству зерна и продукции скотоводства.
Перспектива развития хозяйства имеет зерноскотоводческое направление.
Развитие производственной деятельности хозяйства характеризуется показателями товарной продукции.
Наряду с основными и дополнительными отраслями в хозяйстве имеются также подсобные отрасли, вспомогательные и обслуживающие производства – ремонтная мастерская, мельница, столярная мастерская, автогараж и кормоцех.
Итак перспективой хозяйства будет являться зерноскотоводческое и молочное направление.
4. Дневник работ.
Дата | Место работы, продолжительность | Содержание работы, в качестве кого работал | Организация труда, временные машины и оборудование, технические и специальные условия труда на выполгяемую работу | Результа-ты работы | Отзыв руководителя практи-ки |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
27.07.01 | 8 | Ознакомление с хозяйством, беседа с руководством, прохождение инструктажа по технике безопасности и режиму работы. Ознакомление с характеристикой хоз-ва, опытом производства с/х продукции, производственными участками, требованиями к соблюдению трудовой дисциплины. | |||
28.07.01 | 7 | Ознакомление с должностными обязанностями техника-механика. Ознакомление с организацией труда и его нормированием. | |||
30.07.01 | 8 | Прибытие и ознакомление с территорией хозяйства и знакомство с клективом. | |||
31.07.01 | 8 | Работа на машинном дворе тракторной бригады. Произвели технический осмотр трактора МТЗ -80. В следствии технического осмотра установили, что трактору необходим ремонт. Отогнали трактор на территорию ремонтной мастерской. Произвели очистку двигателя и составных частей трактора. Сняли с трактора двигатель и начали его разборку, При разборке установили, что необходимо заменить коленчатый вал. | Кранбалка инструмент слесаря Измерительный инструмент | ||
1.08.01 | 8 | Произв6ели замену коленчатого вала и приступили к сборке двигателя. | Инструмент слесаря | ||
2.08.01 | 8 | Заменили масло, произвели регулировку клапанов. Провели внешний осмотр двигателя и установили его на трактор, После чего запустили двигатель и отогнали трактор с мастерской. | Измерительный инструмент, слесарный инструмент | ||
3.08.01 | 8 | Замена топливного насоса на трактор6е МТЗ-80 | Слесарный инструмент | ||
4.08.01 | 7 | Замена прокладки под головку цилиндров | Слесарный инструмент | ||
6.08.01 | 8 | Регулировка клапанов на тракторе Т-150, а также произвели диагностирование электооборудования и провели замену проводов, которые не допускаются к эксплуатации | Измерительный инструмент слесарный инструмент | ||
7.08.01 | 8 | Установка составных частей кабины ГАЗ-53 совместно с водителем | |||
8.08.01 | 8 | Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 | Кранбалка | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
9.08.01 | 8 | Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 | |||
10.08.01 | 8 | Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 | |||
11.08.01 | 7 | Замена башмаков на тракторе ДТ - 75 | Слесарный инструмент | ||
13.08.01 | 8 | Уборка яровой пшеницы | Енисей 1200 | ||
14.08.01 | 8 | Уборка яровой пшеницы | Енисей 1200 | ||
15.08.01 | 8 | Работа в ангаре и на посту заправки машин нефтепродуктами: изучение работы пункта ТО, технической оснастки, графиками и ремонта. Ознакомился с планами размещения объектов на пункте заправки машин ГСМ, учетной и отчетной документацией, способами утилизации и с правилами хранения отработанных масел. | |||
16.08.01 | 8 | Диагностирование автомобилей ГАЗ-53, «Урал» совместно с механиком | Диагностические приборы | ||
17.08.01 | 8 | Работа в качестве слесаря по ремонту автомобиля ГАЗ-53. Установка зажигания на автомобиле | Слесарный инструмент | ||
18.08.01 | 7 | Выполнение работ по заправке машин топливом, маслом, техническими жидкостями и водой | Заправочные емкости | ||
20.08.01 | 8 | Производственная экскурсия в СПК им Ленина | |||
21.08.01 | 8 | Производственная экскурсия в СПК им Ленина | |||
22.08.01 | 8 | Работы по подготовки силосоуборочных комбайнов | Слесарный инструмент | ||
23.08.01 | 8 | Произвели замену ножей, сегментов. Заменили фильтра, масло, провели смазку подшипников, проверили состояние давления в шинах и т.д. | Слесарный инструмент, смазочные материалы | ||
24.08.01 | 8 | Работа в поле по уборке кукурузы | |||
25.08.01 | 7 | Уборка кукурузы на силос (дублером) | |||
27.08.01 | 8 | Уборка кукурузы на силос (дублером) | |||
28.08.01 | 8 | Уборка кукурузы на силос | |||
29.08.01 | 8 | Уборка кукурузы на силос | |||
30.08.01 | 8 | Подготовка комбайна для уборки гречихи | Слесарный инструмент | ||
1.09.01 | 7 | Уборка гречихи | Комбайн | ||
3.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | ||
4.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | ||
5.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | ||
6.09.01 | 8 | Уборка гречихи | Комбайн | ||
7.09.01 | 8 | Подготовка трактора ДТ-75 для обработки почвы. Проверка технического состояния и приемка пахотного агрегата. Пробный выезд | Слесарный инструмент | ||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
8.09.01 | 7 | Выезд на поле совместно с трактористом; разбивка поля на участки. Проводили маневрирование скоростями и использовали всережимный регулятор для повышения производительности труда и полной загрузки трактора | |||
10.09.01 | 8 | Вспашка зяби | ДТ-75+ПЛН-4-3,5 | ||
11.09.01 | 8 | Вспашка зяби | ДТ-75+ПЛН-4-3,5 | ||
12.09.01 | 8 | Вспашка зяби | ДТ-75+ПЛН-4-3,5 | ||
13.09.01 | 8 | Провели технологическое обслуживание агрегата. Постановка на место стоянки трактора и пахотного агрегата ПЛН-4-3,5 | Слесарный инструмент | ||
14.09.01 | 8 | Подготовка комбайна «Енисей 1200» и переоборудование его для уборки подсолнечника | Слесарный инструмент | ||
15.09.01 | 7 | Уборка подсолнечника | Комбайн | ||
17.09.01 | 8 | Уборка подсолнечника | Комбайн | ||
18.09.01 | 8 | Уборка подсолнечника | Комбайн | ||
19.09.01 | 8 | Работа в мастерской и на пункте технического обслуживания машин. Проверка технического состояния автомобилей (совместно с механиком) перед выездом из гаража | |||
20.09.01 | 8 | Ремонт редуктора на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | ||
21.09.01 | 8 | Замена передних рессор на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | ||
22.09.01 | 7 | Замена прокладок головки цилиндров на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | ||
24.09.01 | 8 | Ремонт сцепления на автомобиле ГАЗ-53. Замена выжимного диска | Слесарный инструмент | ||
25.09.01 | 8 | Замена главного тормозного цилиндра и переднего гидровакуума, прокачка тормозов на автомобиле ГАЗ-53 | Слесарный инструмент | ||
26.09.01 | 8 | Проверка технического состояния автомобиля ГАЗ-53 перед выездом из автогаража | |||
27.09.01 28.09.01 | 8 | Обобщение материала и оформление дневника о проведенной производственной технологической практике. Заключение непосредственного руководителя практиканта |
В ы в о д
За время производственной технологической практики я познакомился с фермерским хозяйством «Золотое руно», основное направление которого возделывание сельскохозяйственных культур. За время работы в этом хозяйстве я приобрел новые умения и навыки по ремонту и обслуживанию техники, комбайна, тракторов, и автомобилей.
Особенно понравилось работать на зерноуборочных комбайнах: выполнение работ по скашиванию зерновых культур с применением прямого комбайнирования. В коллективе бригады научился с уважением относиться к трудовым поручениям.
Расширил, закрепил знания, полученные при изучение специальных предметов на занятиях в техникуме.
Характеристика
на учащегося Кинель-Черкасского сельхозтехникума
Гаршина Дмитрия Сергеевича
проходившему производственно технологическую практику
в период с 27 июля по 28 сентября 2001 года
на фермерском хозяйстве «Золотое руно»
При прохождении практики Гаршин Д.С. показал себя с хорошей стороны, умеющим применить полученные в учебном заведении знания на практике. Хорошо знаком с устройством машин, тракторов, комбайнов и другой сельхозтехники, качественно и в сжатые сроки выполнял порученные ему задания касающиеся ремонта и техническому обслуживанию. Умеет организовать людей. За время прохождения практики у Гаршина Д.С. с коллективом сложились теплые отношения.
Замечаний со стороны руководства нет.
Руководитель фермерского хозяйства «Золотое руно» /Петин Ю.А./
Министерство сельского хозяйства
Российской Федерации
Кинель-Черкасский сельхозтехникум
ДНЕВНИК
производственно-технологической практики
студент…4...курса…45…группы
отделения…механизация сельского хоэяйства…
Гаршин Дмитрий Сергеевич
Фермерское хозяйство «Золотое руно»
Кинель-Черкасского района Самарской области
за период с «27»…июля...2001 года
по «28»…сентября...2001 года
2001 год
Категории:
- Астрономии
- Банковскому делу
- ОБЖ
- Биологии
- Бухучету и аудиту
- Военному делу
- Географии
- Праву
- Гражданскому праву
- Иностранным языкам
- Истории
- Коммуникации и связи
- Информатике
- Культурологии
- Литературе
- Маркетингу
- Математике
- Медицине
- Международным отношениям
- Менеджменту
- Педагогике
- Политологии
- Психологии
- Радиоэлектронике
- Религии и мифологии
- Сельскому хозяйству
- Социологии
- Строительству
- Технике
- Транспорту
- Туризму
- Физике
- Физкультуре
- Философии
- Химии
- Экологии
- Экономике
- Кулинарии
Подобное:
- Декоративное озеленение интерьера
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИПО ВЫСШЕМУ ОБРАЗОВАНИЮРостовский Государственный УниверситетБиолого-почвенный факульт
- Животноводство
Скотоводство – основная отрасль продуктивного животноводства. В России от нее получают99% всего производимого молока и около 44% мяса. В з
- Животноводство
ГЕНПЛАНОснова-принятая технология. Генплан - графич. изображение показывающее взаимное расположение основных производственных и вспом
- Жизнь и деятельность Мичурина
.Иван Владимирович Мичурин родился 28 октября 1885 года в поместье Вершина, близ деревни Долгое (теперь Мичуровка) Пронского уезда Рязанско
- Земельная реформа в России и эффективность использования земельных угодий ОПХ Белоусовское
Среди прочих богатств, которыми дано владеть человеку, самое ценное, несомненно, земля. От того, как бережем ее, насколько умело, рачитель
- Землеведение
Новосибирский государственныйпедагогический университетФакультет начальных классовРеферат по“Землеведению”Выполнила: студентка О
- Зерно: классификация, характеристика, требования к качеству, условия хранения
Введение Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и м