Скачать

Cельское хозяйство

сельское хозяйство

Содержание

Растенеиводство ****************************************************

Группы селькохозяйственных культур ************************************

Зерновые культуры *****************************************************

Пшеница **********************************************************

Рис **************************************************************

Кукуруза *********************************************************

Ячмень ***********************************************************

Другие зерновые культуры *****************************************

Волокнистые культуры **************************************************

Хлопчатник *******************************************************

Лен-долгунец *****************************************************

Конопля **********************************************************

Другие волокнистые культуры **************************************

Масличные культуры ****************************************************

Подсолнечник *****************************************************

Другие масличные культуры ****************************************

Тонизирующие культуры *************************************************

Чай **************************************************************

Кофе *************************************************************

Какао ************************************************************

Табак *****************************************************************

Каучуконосы ***********************************************************

Сахароносы ************************************************************

Сахарная свекла **************************************************

Сахарный тростник ************************************************

Корнеклубнеплоды ******************************************************

Картофель ********************************************************

Батат ************************************************************

Другие корнеклубнеплоды ******************************************

Плодовые **************************************************************

Бананы ***********************************************************

Цитрусовые *******************************************************

Виноград *********************************************************

Животноводство ******************************************************

Свиноводство **********************************************************

Коневодство ***********************************************************

Оленеводство **********************************************************

Мораловодство ****************************************************

Оленеводство *****************************************************

Скотоводство **********************************************************

Овцеводство ***********************************************************

Тонкорунное овцеводство ******************************************

Каракульское овцеводство *****************************************

Овчинно-шубное овцеводство ***************************************

Шелководство **********************************************************

Пчеловодство **********************************************************


Растениеводство

Группы сельскохозяйственных культур

Зерновые:

пшеница

рис

кукуруза

ячмень

овес

рожь

гречиха

просо

сорго

гаолян

чумиза

цинке (тибетский ячмень)


Волокнистые:

хлопчатник

лен-долгунец

конопля

джут

хэникен

кенаф

сизаль

абака


Зернобобовые:

горох

фасоль

соя

чечевица


Корнеклубнеплоды:

картофель

батат

маниок

ямс


Масличные:

подсолнечник

соя

хлопчатник

горчица

арахис

рыжик

мак

лен-кудряш

рапс

кунжут

клещевина

оливковое дерево

масличная пальма

кокосовая пальма

тунговое дерево


Эфиромасличные:

роза

мята

шалфей

лаванда


Тонизирующие:

кофейное дерево

дерево какао

чайный куст


Сахароносные:

сахарная свекла

сахарный тростник


Производство с/х культур по экономическим районам России


озим.

пшен.

яров.

пшен.

греч.

соя

бахч.

коно- пля

лен-долг.

под-солн.

сах.

свек.

лен-кудр.

Север







+




СЗап

+






+




Центр

+


+



+

+


+


ВВят

+


+



+

+

+

+


Повол

+

+

+


+

+


+

+

+

ЦЧР

+


+


+

+


+

+


СКавк

+


+

+

+

+


+

+

+

Урал


+

+


+

+

+

+

+

+

Зсиб


+

+


+

+

+

+

+

+

Всиб


+

+


+

+

+


+


ДалВ


+

+

+

+

+






Производство с/х культур по странам Ближнего Зарубежья


рис

маис

сахар.

свекла

под-солн.

лен-долг.

хлоп-чатник

табак

бахч.

вино-град

Укр

+

+

+

+

+


+

+

+

Белор



+

+






Литва



+


+





Латвия



+


+





Эстон





+





Молдав


+

+

+



+

+

+

Грузия


+

+

+



+

+

+

Азерб

+

+

+

+


+

+

+

+

Армен


+

+




+

+

+

Казах

+

+

+

+


+

+

+

+

Узбек

+

+




+

+

+

+

Туркм

+

+




+


+

+

Тадж

+

+




+

+

+

+

Киргиз

+

+

+



+

+

+

+



сах

св

сах

тр

чай

кофе

какао

табак

цитрус

виногр

бананы

соя

ф

п

м

п

к

п

арахис

хлопок

рис

картоф

пшен

СЕ

+
















+

+

ЦЕ

+





+

+

+








+

+

+

ЮЕ

+

+




+

+

+







+

+

+

+

ВЕ

+





+

+

+


+





+

+

+

+

ВА

+

+

+

+


+

+

+

+

+




+

+

+


+

ЮВА


+

+

+

+

+

+

+

+



+

+

+

+

+



ЮА


+

+

+

+

+

+


+


+


+

+

+

+


+

ЮЗА

+


+

+


+

+

+


+

+




+

+


+

САф

+

+




+

+

+



+



+

+

+

+

+

ЗАф


+


+

+

+

+


+


+

+

+

+

+

+


+

ВАф


+

+

+

+

+

+


+


+


+

+

+

+

+

+

ЦАф


+


+

+

+

+


+


+

+


+

+

+


+

ЮАф


+

+

+


+

+

+

+


+



+

+

+


+

СА

+

+




+

+

+


+




+

+

+

+

+

Мек


+


+

+

+

+


+

+




+

+

+


+

ЦА


+


+

+

+

+


+




+


+

+


+

Ам


+


+

+

+

+


+

+



+

+

+

+

+

+

Анд


+


+

+

+

+


+




+

+

+

+


+

Ок


+



+

+

+


+




+



+


+

Авс


+




+

+

+

+






+

+


+


Зерновые культуры

Зерновые занимают 50% пахотных земель в мире

В мире собирают ежегодно 2 млрд. т. зерна, из них:

пшеница – 600 млн. т.

рис – 520 млн. т.

кукуруза – 470 млн. т.

80% зерна


Мировые лидеры по зерну:

Китай – 380 млн. т.

США - 320 млн. т.

Индия – 200 млн. т.

Россия – 100 млн. т.

50% валового сбора зерна


В среднем в мире собирается ежегодно 350 кг зерна на душу населения

Необходимо – 1000 кг зерна ежегодно на душу населения


Страны-лидеры по сбору зерна на душу населения:

Канада 2100 кг

Казахстан – 1600 кг

Венгрия – 1500 кг

Австралия – 1300 кг

США – 1200 кг

Франция – 1000

Россия - 700


Пшеница

Пшеница – главная зерновая продовольственная культура, требовательна к теплу и плодородию почв. Посевы пшеницы распространены в степях и лесостепях с черноземными почвами. Но пшеница выращивается на всех материках, кроме Антарктиды. Родина пшеницы – Месопотамия.


В северном полушарии пшеничный пояс образуют:

Канада

США

Украина

Россия

Казахстан

Китай

Индия


Южный пшеничный пояс состоит из отдельных ареалов. Его образуют:

Австралия

страны Южной Африки

Аргентина

Уругвай

Чили

юг Бразилии


Лидеры по сбору пшеницы:

Китай – 95 млн. т. в год

США

Индия

Россия

Франция

Канада


В бывшем СССР наибольшее количество пшеницы выращивают Россия, Украина, Казахстан.


В России посевы пшеницы распространены в следующих районах:

Северный Кавказ

Центрально-Черноземный

Поволжский

юг Урала

юг Западной Сибири


К западу от Волги высевается озимая, к востоку – яровая пшеница.


Рис

Рис выращивается во всех субрегионах мира, кроме Северной Европы. 90% валового сбора приходится на Азию, главным образом на районы с муссонным климатом. Под рисом занято вдвое меньше посевных площадей, чем под пшеницей, но урожай собирают в два раза чаще. Родина риса – Китай.


Страны-лидеры по сбору риса:

Китай

Индия

Индонезия

Тайланд

Бангладеш

Вьетнам

Мьянма


В бывшем СССР рис выращивался в следующих регионах:

Средняя Азия (все страны)

юг Казахстана

юг Украины

Азербайджан


В России основные районы рисосеяния расмещены на Северном Кавказе (низовье Дона, Терека, Кубани), в Поволжье (низовья Волги) и на Дальнем Востоке (Приморский край – Приханкайская низменность).


Кукуруза

Кукурузу выращивают главным образом на зерно. Такая кукуруза называется маисом. Кукуруза требует практически таких же природных условий, как и пшеница. Родина кукурузы – Мексика.


Страны-лидеры по сбору маиса:

США (кукурузный пояс - к югу от Великих озер)

Китай

Бразилия

Индия

Индонезия

Тайланд

Филиппины

Аргентина


В бывшем СССР маис не выращивают только в Прибалтике и в Белоруссии.


Ячмень

Ячмень – фуражная культура, хотя используется также в пивоварении в качестве солода и для производства круп (перловая, ячневая крупа). Для посевов ячменя характерна крайняя неприхотливость, поэтому они далеко заходят на Север (на дерново-подзолистых почвах).


Россия занимает 1-е место в мире по производству ячменя, ржи, овса.


Другие зерновые культуры

Гаолян – выращивается в Китае, Японии и Корее для получения муки и крупы.

Чумиза – выращивается в большинстве стран Азии и Африки для муки и крупы.

Рожь – выращивается в основном на дерново-подзолистых почвах Европы.

Сорго – очень засухоустойчивая, поэтому выращивается в Центральной Африке.

Просо – продовольственная и фуражная культура, выращивается в тропических и субтропических поясах Индии, Китая и Африки, в Средней Азии, в засушливых районах Кавказа.


Волокнистые культуры

Хлопчатник

Хлопчатник – многолетнее растение, выращивается главным образом в сухих субтропиках Северного полушария на поливе.


Основные районы хлопководства:

  1. Восточная и Юго-Восточная Азия – 30% (Китай, Индия, Пакистан, Тайланд, Мьянма)

  2. США (долина Миссисипи) и Мексика – 25%

  3. Средняя Азия и Закавказье – 20% (Узбекистан и др. р-ки Средней Азии, Казахстан, Азербайджан). В России есть очень небольшие посевы хлопчатника в Астраханской области и в Калмыкии.

  4. Африка – 10% (в долине Нила – Египет, Судан, Уганда)

  5. Западная Азия – 8% (Турция, Афганистан, Сирия, Ирак)

  6. Южная Америка – 7% (Бразилия, Перу)


Лен-долгунец

Лен-долгунец – северная культура, для нее необходимо прохладное и дождливое лето при большой продолжительности светового дня. 95% мирового льноводства приходится на Европу, прежде всего на Европейскую часть России.


Основной район льноводства в России – Центральный (Смоленская, Тверская, Ярославская, Костромская области). Гораздо меньше льна выращивается в Северном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском районах.


В Ближнем Зарубежье лен-долгунец выращивается в следующих государствах:

Украина

Белоруссия

Эстония

Латвия

Литва


В Западной Европе лен-долгунец выращивается в следующих государствах:

Нидерланды

Польша

Франция (север)

Бельгия


Конопля

Конопля выращивается в основном для получения пеньки в двух основных районах:


  1. Южная и Восточная Азия:

Афганистан

Пакистан

Турция

Монголия

Китай

Киргизия

Узбекистан


  1. Укрина и Россия (Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Поволжский районы)


Другие волокнистые культуры

Абака (манильская пенька) – Филиппины

Сизаль – Танзания, Кения, Мозамбик, Ангола

Джут – Индия, Бангладеш, Таиланд, республики Средней Азии

Кенаф – страны Южной Африки


Масличные культуры

Подслонечник

Родина: Северная Америка. Подсолнечник – главная масличная культура большинства европейский стран. Лидеры:


Россия

Украина

страны Южной Европы

Турция

США

Аргентина

В бывшем СССР подсолнечник выращивают Россия, Украина, Молдавия, Грузия, Азербайджан, Казахстан. В Средней Азии подсолнечника нет.


Другие масличные культуры

Соя – родина: Восточная Азия, выращивают США, Бразилия, Китай. В России соя выращивается на Дальнем Востоке (Приамурье) и на Северном Кавказе (Краснодарский край)


Арахис – родина: Южная Америка. Основные районы возделывания – все субрегионы Африки, кроме Северной; Индия, Китай, США, Бразилия.


Хлопчатник – основная масличная культура в большинстве хлопкосеющих стран.


Лен-кудряш – южная культура (степь и лесостепь). Выращивается в России, США, Канаде, Аргентине. Из него делают техническое масло (для красителей).


Рапс – используется для изготовления маргарина, мыла. Лидеры: Китай, Индия, Польша, Германия, Франция.


Кунжут – используется в кондитерской промышленности и для производства маргарина. Выращивается в странах тропической и субтропической Африки.


Клещевина – используется для производства касторового масла. Лидеры: Индия, Бангладеш, Китай, Тайланд, Восточная Африка, юг Украины, Северный Кавказ.


Оливковое дерево – основной район – Средиземноморье. Лидеры: Испания, Италия.


Кокосовая пальма – масло делают из сушеной мякоти кокоса – копры. Основные район выращивания: Южная и Юго-Восточная Азия (Филиппины, Индонезия, Индия, Шри-Ланка), Океания, Эквадор, Колумбия.


Масличная пальма – выращивается в странах тропической Африки.


Горчица – в России выращивается в Волгоградской области.


Рыжик – в России выращивается на юне Западной и Восточной Сибири.


Тонизирующие культуры

Чай

Для производства чая выращивают чайный куст. Родина чая – Китай. Чай выращивается во влажных субтропических и тропических районах. Лидеры:


Индия

Китай

Шри-Ланка

Индонезия

Турция

Япония

Иран

Бангладеш


В Африке чай выращивают:

Кения

Эфиопия

Мадагаскар


В бывшем СССР чай выращивается в Грузии, Азербайджане и в Краснодарском крае в России.


Кофе

Для производства кофе выращивают кофейное дерево. Это культура сухих тропиков. Родина кофе – Эфиопия. Существует три основных района выращивания кофейного дерева:


  1. Латинская Америка:

Бразилия

Колумбия

Мексика

Гватемала

Коста-Рика


  1. Южная и Юго-Восточная Азия:

Индия

Индонезия

Филиппины


  1. Африка:

Кот д’Ивуар

Эфиопия

Уганда

Мадагаскар


Какао

Для производства какао выращивается дерево какао (влажные тропики). Существует три основых региона выращивания какао:


  1. Латинская Америка:

Бразилия

Мексика


  1. Юго-Восточная Азия:

Малайзия

Индонезия

Филиппины


  1. Западная Африка:

Гана

Нигерия

Камерун

Кот д’Ивуар


Табак

Родина табака – Перу.

Главные районы выращивания – южная часть умеренного пояса в Северном полушарии. Лидеры:


Китай

Индия

США

Бразилия

Турция


В бывшем СССР табак выращивают:

Грузия

Армения

Азербайджан

Молдавия

Украина (юг)

Казахстан

Таджикистан

Узбекистан

Киргизия


Каучуконосы

Натуральный каучук получают из сока гевеи (родина – Бразилия). Сейчас крупнейшие плантации гевеи расположены в странах Юго-Восточной Азии:


Малайзия

Индонезия

Таиланд

Индия

Шри-Ланка


Плантации гевеи есть также в Западной Африке.


Сахароносы

Сахарная свекла

Сахарная свекла занимает почти 50% всех посевов сахароносов. Это однолетнее растение, распространено в районах умеренного климата. Лидеры:


Украина

Россия

Франция

ФРГ

США

Китай

Польша


В бывшем СССР сахарную свеклу выращивают следующие государства:


Латвия

Литва

Украина

Белоруссия

Молдавия

Грузия

Армения

Азербайджан

Казахстан (юг)

Киргизия


В России основным районом выращивания сахарной свеклы является Центрально-Черноземный. Плантации сахарной свеклы есть также на Северном Кавказе, в Поволжье, Центре, Западной и Восточной Сибири.


Сахарный тростник

Сахарный тростник занимает почти 50% всех посевов сахароносов. Это многолетняя культура, она дает урожай в течение 20-25 лет. Родина сахарного тростника – Индия. Сахарный тростник выращивается в странах с тропическим и субтропическим климатом с обильными осадками или искусственным орошением. Лидеры:


Бразилия

Индия

Куба

Китай

Мексика

США

Пакистан


И сахарный тростник, и сахарная свекла есть только в США и Китае.


Корнеклубнеплоды

Корнеклубнеплоды – типичные культуры стран умеренного пояса. Они имеют широкий ареал распространения.


Картофель

Родина картофеля – Южная Америка. Картофель является пригородной культурой. Лидеры:


Россия

Польша

Китай

Украина

ФРГ

США


В Росии картофель выращивается в основном в лесной и лесостепной зонах.


Батат

Родина батата – Мексика. Сейчас батат выращивают:


большинство стран Южной и Юго-Восточной Азии

страны Восточной Африки

Бразилия

Аргентина

Океания


Другие корнеклубнеплоды

Маниок – родина: Бразилия. Основные районы выращивания – Латинская Америка, Южная и Юго-Восточная Африка.


Ямс – основной район выращивания – Западная Африка. Ямс также выращивается в Латинской Америке, на Филиппинах и в Океании.


Плодовые культуры

Бананы

Родина бананов – Юго-Восточная Азия. Существует три основных района выращивания бананов:


  1. Латинская Америка (60%):

Коста-Рика

Гондурас

Панама

Мексика

Эквадор

Колумбия

Венесуэла


  1. Южная и Юго-Восточная Азия (25%):

Филиппины

Индонезия

Индия

Вьетнам


  1. Африка (10%):

Ангола

Танзания

Бурунди

Кот д’Ивуар


Цитрусовые

Родина цитрусовых - Юго-Восточная Азия. Существует четыре основных региона выращивания цитрусовых (приблизительно по 25%):


  1. Средиземноморье:

Испания

Италия

Греция


  1. США


  1. Латинская Америка:

Бразилия

Аргентина

Мексика


  1. Южная и Восточная Азия:

Китай

Индия

Пакистан

Япония


Немного цитрусовых выращивают Австралия, Грузия, Азербайджан.


Виноград

80% всех виноградников составляют винные сорта, 15% - столовый виноград, 5% - на безалкагольные напитки, изюм, кишмиш.


Лидеры:


Франция

Италия

Испания

США


Животноводство

Свиноводство

Свиней разводят на мясо, сало, бекон, кожу

Свиноводство широко развито во всех странах, кроме мусульманских

Страны-лидеры по поголовью свиней:


Китай

США

Бразилия

Россия

Украина

страны Зарубежной Европы


Коневодство

Табунное коневодство развито для производства мяса и молока в следующих странах:


Монголия

Китай

Казахстан

Киргизия


В России коневодство получило развитие в следующих республиках:

Якутия

Башкирия

Бурятия

Алтай


Оленеводство

Мораловодство

Мораловодство (пантовое оленеводство) – разведение благородных оленей на рога.


В России мораловодство получило развитие в следующих районах:


Приморский край (юг)

Алтай

Саяны


Оленеводство

Страны-лидеры по поголовью оленей:


Россия

Канада

США


В России оленеводство является основной отраслью хозяйства в тундре и в северной тайге.


Скотоводство

Страны-лидеры по поголовью крупного рогатого скота:

Индия

Бразилия

США

страны Западной Европы

страны Латинской Америки


Чисто молочное направление скотоводства развито в северных районах, где имеются пастбища и сочные корма. На юге, в степях и полупустынях получило развитие мясное направление.


Овцеводство

Тонкорунное овцеводство

Овец разводят для получения шерсти и мяса. Тонкорунное и полутонкорунное овцеводство развито в степных, полупустынных и горных условиях. Лидеры по поголовью тонкорунных овец:


Австралия

Новая Зеландия

Аргентина

Уругвай

Китай

Турция


В СНГ тонкорунное и полутонкорунное овцеводство развито в следующих государствах:


Казахстан

Киригизия

Россия (Северный Кавказ, юг Сибири, юг Поволжья)


Каракульское овцеводство

Каракульских овец разводят на шкурки и смушки в условиях песчнаых пустынь Средней Азии и Казахстана:


Каракумы

Кызылкумы

Муюнкумы


Овчинно-шубное овцеводство

В России овчинно-шубное овцеводство развито в нечерноземной зоне (романовская порода овец) к северу от Московской области – Ярославская и другие.


Шелководство

Шелководство – разведение тутового шелкопряда – развито в районах поливного земледелия, где произрастает основной корм – шелковица (тутовик):


Средняя Азия

Закавказье

Юг Украины

Молдавия

Северный Кавказ


Пчеловодство

В России пчеловодство развито в следующих субъектах федерации:


Алтай

Башкирия

Приморский край

и в большинстве субъектов Северного Кавказа