Скачать

Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве Золотое руно

2. Производственно-экономическая

характеристика предприятия.

Крестьянское фермерское хозяйство «Золотое руно» организовано в 1991 году главой хозяйства Петиным Юрием Анатольевичем. Оно расположено в районном центре К-Черкасского района Самарской области – селе К-Черкассы. Основной вид деятельности хозяйства является производство зерновых культур. Форма собственности хозяйства – частная.

Землепользование хозяйства относится к лесостепной зоне и входит во второй агроклиматический район области.

Климат умеренно-континентальный с высоким температурным режимом, высокими температурами летом и низкими зимой.

Растительность:

Растительность характерна для лесостепной зоны. Разнотравье состоит преимущественно из ковыля узколистного, шалфея, лугового клевера. Из кустарников, растущих преимущественно на склонах водоразделов, болот и оврагов, встречается степная вишня, терн, ракитник и т.д.

Породы деревьев произрастающих на данной территории, следующих пород: береза, карагач, осина, липа, тополь, ольха, ива, и т.д.

Метереологичиские условия района по данным многолетних наблюдений следующие:

Наиболее теплым месяцем является июль со средней температурой воздуха 19-28 градусов, а самый холодный январь с температурой –17 –14 градусов. Сумма эффективных температур (выше 100) колеблется 2200-25000. Осадков в год выпадает в среднем 450-500 мм.

Ветровой режим определяется преобладанием юго-западных и южных ветров. Среднегодовая температура воздуха –2,20 –3,30С, число суховейных дней 33-45.

Продолжительность бездорожного периода 120-134 дня. Высота снегового покрова 20-50 см.

Сельскохозяйственные культуры зоны развиваются в большинстве лет при неудовлетворительных погодных условиях.

Дорожная сеть:

Существующая дорожная сеть на территории хозяйства обеспечивает транспортную перевозку всех грузов и связь между населенными пунктами асфальтированным и грунтовым покрытием.

Для улучшения автоперевозок на перспективе намечается асфальтирование проездов и площадок вблизи производственных объектов.

Производственная база хозяйства также имеет прямое сообщение с железной дорогой, на базу проведена железнодорожная ветка, что дает хозяйству возможность транспортировать продукцию не только по авто, но и по железной дороге.

Общие сведения:

Расстояние от производственной базы

до ближайшей железнодорожной станции Толкай- 1км;

до ближайшей пристани г. Самара- 115 км;

до шоссейной дороги- 2км;

до областного центра г. Самара- 115 км;

до ближайшей «сельхозтехники»- 2км;

Все пункты сдачи сельхозпродукции находятся в районном центре с. К-Черкассы, где хоз-во и расположено, что позволяет не затрачивать большие средства на транспортировку своей продукции.

Общая земельная площадь составляет на 2001 год- 969,6 га. Хоз-во по сравнению с 200 годом увеличило свою площадь на 195 га. Посевные угодья на200 год составили 769,6 га. На сегодняшней день у хоз-ва под пешней находится 955 га., и 8,6 га. под пастбищем.


Таблица 1 – Состав земельных угодий


Вид угодий

Площадь га.

%

1всего с/х угодий969,6100
2пашни95599,1
3пастбища8,61,1

По данным таблицы видно, что в хозяйстве имеются большие площади важнейших видов земельных угодий. Это позволяет успешно развивать отрасль растениеводства. Из структуры землепользования мы видим, что основную часть занимают пашни, что характеризует развитие основной отрасли хоз-ва – растениеводство, небольшая часть занята пастбища.


Таблица 2 – Анализ структуры полевых площадей, урожайности, себестоимости и средняя цена реализаций на 2000 и 2001 года.


Наименование культур

2000 год

2001 год

Посевная

площадь

Урожай-

ность

Себесто-

имость

Валовый

сбор

Средняя

цена

реали-

зации

Посевная

площадь

Урожай-

ность

Валовый

сбор

Еденица измеренияГац/ГаРуб/ццРуб/цГац/Гац
Гречиха43010,516545155505010500
Пшеница яровая3023,575705250120202400
Подсолнечник30012,01473600250300неизвестно
Пшеница озимая-----120455400
Ячмень-----65251625
Пары-----300--
Пастбища8,6----8,6--
Всего768,6----936,6--

Вся продукция произведенная за 2000 год была реализована в 2000 году, за исключением 4,2 тонны гречихи, которую реализовали в 2001 году.


Таблица 3 – Экономическая характеристика хозяйства.


Наименование расхода

Сумма

т. руб.

%

1Сумма валового дохода1364,9
2Всего расходов1340,6100
2,1Материальные затраты349,826,1
- коммунальные услуги и электроэнергия17,85,1
- дизельное топливо242,769,4
- запасные части89,325,5
2,2Амортизация931,169,5
2,3Оплата труда282,0
2,4Прочие91,72,4

Наиболее удельный вес расходов приходится на амортизацию имущества – 69,5% не говорит об изношенности основных средств. Это объясняется тем, что хозяйство приобрело два новых комбайна и производственную базу, и использовало механизм ускоренной амортизации, как объект малого предпринимательства.


Таблица 4 – Состав машинно-тракторного парка.


п/п

Марка

Год

Кол-во

1комбайн «Енисей 1200»19992
2трактор «ДТ-75»19931
3Т-15019932
4ЛТЗ-6019981
5МТЗ-8019991
6«Урал»19981
7ГАЗ20001
8косилка
4
9сеялка
6
10веялка
1
11протравливатель семян
1

Из таблицы видно, что у хоз-ва техника почти вся новая, это дает ей надежность и повешение работоспособности. Недавно трактору Т-150 был произведена замена двигателя.


План производственной бригады.


5


7


7



1




2



3




6


1 – административное здание 2 – зернохранилище 5 – заправка 7 - мойка

3– ремонтная мастерская 4 – ангар для хранения зерна 6 – железная дорога


1. Цель практики в соответствии с программой и индивидуальные поручения.


Задачи технологической практики:


приобретение учащимся профессиональных умений по специальности; проверка самостоятельной работы будущего специалиста в условиях конкретного производства; приобретение умений организаторской работы, а также практических навыков руководства трудовым коллективом подразделения при выполнении конкретных производственных планов и задач сельскохозяйственными и ремонтно-обслуживающими предприятиями АПК.


Основные задачи практики:


учащиеся должны ознакомится с организацией работы тракторной бригады, машинного двора, ремонтно-обслуживающей мастерской, пункта заправки машин ГСМ; Закрепить умения и знания, полученные в техникуме и приобрести навыки по техническому диагностированию, обслуживанию и ремонту машин; научиться рационально организовывать производственные процессы, разрабатывать хозрасчетные задания бригадам, цехам, звеньям и другим подразделениям, давать экономическую оценку внедрения хозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда; научиться рассчитывать потребность хозяйства и его подразделений в техники и других средствах производства.

В период технологической практики учащиеся ведут дневники – отчеты. в которые ежедневно записывается перечень основных работ, выполненным учащимся дается описание технологических процессов, организации работ на участках прохождения практики, а также поручений, выполненных учащимся по общественно политической практике.

к дневнику – отчету прилагаются схемы технологического процесса, описание личных наблюдений, критические замечания, выводы и предложения, чертежи и эскизы и т. п.


3. Перспектива развития хозяйств, отдельных отраслей и производств.


По сельскохозяйственному районированию Самарской области Фермерское хозяйство «Золотое руно» входит в зерновую зону. В этой зоне резко выражена тенденция к специализации хозяйств по производству зерна и продукции скотоводства.

Перспектива развития хозяйства имеет зерноскотоводческое направление.

Развитие производственной деятельности хозяйства характеризуется показателями товарной продукции.

Наряду с основными и дополнительными отраслями в хозяйстве имеются также подсобные отрасли, вспомогательные и обслуживающие производства – ремонтная мастерская, мельница, столярная мастерская, автогараж и кормоцех.

Итак перспективой хозяйства будет являться зерноскотоводческое и молочное направление.


4. Дневник работ.


Дата

Место

работы, продолжительность

Содержание работы, в качестве кого работал

Организация труда, временные машины и оборудование, технические и специальные условия труда на выполгяемую работу

Результа-ты работы

Отзыв руководителя практи-ки

1

2

3

4

5

6

27.07.018Ознакомление с хозяйством, беседа с руководством, прохождение инструктажа по технике безопасности и режиму работы. Ознакомление с характеристикой хоз-ва, опытом производства с/х продукции, производственными участками, требованиями к соблюдению трудовой дисциплины.


28.07.017Ознакомление с должностными обязанностями техника-механика. Ознакомление с организацией труда и его нормированием.


30.07.018Прибытие и ознакомление с территорией хозяйства и знакомство с клективом.


31.07.018Работа на машинном дворе тракторной бригады. Произвели технический осмотр трактора МТЗ -80. В следствии технического осмотра установили, что трактору необходим ремонт. Отогнали трактор на территорию ремонтной мастерской. Произвели очистку двигателя и составных частей трактора. Сняли с трактора двигатель и начали его разборку, При разборке установили, что необходимо заменить коленчатый вал.Кранбалка инструмент слесаря Измерительный инструмент

1.08.018Произв6ели замену коленчатого вала и приступили к сборке двигателя.Инструмент слесаря

2.08.018Заменили масло, произвели регулировку клапанов. Провели внешний осмотр двигателя и установили его на трактор, После чего запустили двигатель и отогнали трактор с мастерской.Измерительный инструмент, слесарный инструмент

3.08.018Замена топливного насоса на трактор6е МТЗ-80Слесарный инструмент

4.08.017Замена прокладки под головку цилиндровСлесарный инструмент

6.08.018Регулировка клапанов на тракторе Т-150, а также произвели диагностирование электооборудования и провели замену проводов, которые не допускаются к эксплуатацииИзмерительный инструмент слесарный инструмент

7.08.018Установка составных частей кабины ГАЗ-53 совместно с водителем


8.08.018Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80Кранбалка

1

2

3

4

5

6

9.08.018Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80


10.08.018Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80


11.08.017Замена башмаков на тракторе ДТ - 75Слесарный инструмент

13.08.018Уборка яровой пшеницыЕнисей 1200

14.08.018Уборка яровой пшеницыЕнисей 1200

15.08.018Работа в ангаре и на посту заправки машин нефтепродуктами: изучение работы пункта ТО, технической оснастки, графиками и ремонта. Ознакомился с планами размещения объектов на пункте заправки машин ГСМ, учетной и отчетной документацией, способами утилизации и с правилами хранения отработанных масел.


16.08.018Диагностирование автомобилей ГАЗ-53, «Урал» совместно с механикомДиагностические приборы

17.08.018Работа в качестве слесаря по ремонту автомобиля ГАЗ-53. Установка зажигания на автомобилеСлесарный инструмент

18.08.017Выполнение работ по заправке машин топливом, маслом, техническими жидкостями и водойЗаправочные емкости

20.08.018Производственная экскурсия в СПК им Ленина


21.08.018Производственная экскурсия в СПК им Ленина


22.08.018Работы по подготовки силосоуборочных комбайновСлесарный инструмент

23.08.018Произвели замену ножей, сегментов. Заменили фильтра, масло, провели смазку подшипников, проверили состояние давления в шинах и т.д.Слесарный инструмент, смазочные материалы

24.08.018Работа в поле по уборке кукурузы


25.08.017Уборка кукурузы на силос (дублером)


27.08.018Уборка кукурузы на силос (дублером)


28.08.018Уборка кукурузы на силос


29.08.018Уборка кукурузы на силос


30.08.018Подготовка комбайна для уборки гречихиСлесарный инструмент

1.09.017Уборка гречихиКомбайн

3.09.018Уборка гречихиКомбайн

4.09.018Уборка гречихиКомбайн

5.09.018Уборка гречихиКомбайн

6.09.018Уборка гречихиКомбайн

7.09.018Подготовка трактора ДТ-75 для обработки почвы. Проверка технического состояния и приемка пахотного агрегата. Пробный выездСлесарный инструмент

1

2

3

4

5

6

8.09.017Выезд на поле совместно с трактористом; разбивка поля на участки. Проводили маневрирование скоростями и использовали всережимный регулятор для повышения производительности труда и полной загрузки трактора


10.09.018Вспашка зябиДТ-75+ПЛН-4-3,5

11.09.018Вспашка зябиДТ-75+ПЛН-4-3,5

12.09.018Вспашка зябиДТ-75+ПЛН-4-3,5

13.09.018Провели технологическое обслуживание агрегата. Постановка на место стоянки трактора и пахотного агрегата ПЛН-4-3,5Слесарный инструмент

14.09.018Подготовка комбайна «Енисей 1200» и переоборудование его для уборки подсолнечникаСлесарный инструмент

15.09.017Уборка подсолнечникаКомбайн

17.09.018Уборка подсолнечникаКомбайн

18.09.018Уборка подсолнечникаКомбайн

19.09.018Работа в мастерской и на пункте технического обслуживания машин. Проверка технического состояния автомобилей (совместно с механиком) перед выездом из гаража


20.09.018Ремонт редуктора на автомобиле ГАЗ-53Слесарный инструмент

21.09.018Замена передних рессор на автомобиле ГАЗ-53Слесарный инструмент

22.09.017Замена прокладок головки цилиндров на автомобиле ГАЗ-53Слесарный инструмент

24.09.018Ремонт сцепления на автомобиле ГАЗ-53. Замена выжимного дискаСлесарный инструмент

25.09.018Замена главного тормозного цилиндра и переднего гидровакуума, прокачка тормозов на автомобиле ГАЗ-53Слесарный инструмент

26.09.018Проверка технического состояния автомобиля ГАЗ-53 перед выездом из автогаража


27.09.01

28.09.01

8Обобщение материала и оформление дневника о проведенной производственной технологической практике. Заключение непосредственного руководителя практиканта



В ы в о д


За время производственной технологической практики я познакомился с фермерским хозяйством «Золотое руно», основное направление которого возделывание сельскохозяйственных культур. За время работы в этом хозяйстве я приобрел новые умения и навыки по ремонту и обслуживанию техники, комбайна, тракторов, и автомобилей.

Особенно понравилось работать на зерноуборочных комбайнах: выполнение работ по скашиванию зерновых культур с применением прямого комбайнирования. В коллективе бригады научился с уважением относиться к трудовым поручениям.

Расширил, закрепил знания, полученные при изучение специальных предметов на занятиях в техникуме.


Характеристика


на учащегося Кинель-Черкасского сельхозтехникума

Гаршина Дмитрия Сергеевича

проходившему производственно технологическую практику

в период с 27 июля по 28 сентября 2001 года

на фермерском хозяйстве «Золотое руно»


При прохождении практики Гаршин Д.С. показал себя с хорошей стороны, умеющим применить полученные в учебном заведении знания на практике. Хорошо знаком с устройством машин, тракторов, комбайнов и другой сельхозтехники, качественно и в сжатые сроки выполнял порученные ему задания касающиеся ремонта и техническому обслуживанию. Умеет организовать людей. За время прохождения практики у Гаршина Д.С. с коллективом сложились теплые отношения.

Замечаний со стороны руководства нет.


Руководитель фермерского хозяйства «Золотое руно» /Петин Ю.А./


Министерство сельского хозяйства

Российской Федерации

Кинель-Черкасский сельхозтехникум


ДНЕВНИК


производственно-технологической практики

студент…4...курса…45…группы

отделения…механизация сельского хоэяйства…

Гаршин Дмитрий Сергеевич

Фермерское хозяйство «Золотое руно»

Кинель-Черкасского района Самарской области

за период с «27»…июля...2001 года

по «28»…сентября...2001 года


2001 год